Trüffelzauber

Zwei Feinschmeckerlieblinge, die bestens harmonieren: man nehme feinsten, schwarzen Trüffel und kombiniere ihn mit besten Schnittkäse
Dabei heraus kommt eine fast schon überirdische Gaumenfreude. Der italienische Trüffel ist aus bester, zertifizierter Bio-Qualität.
Aus tagesfrischer Heumilch zubereitet, wird der goldgelbe Teig des Käses mit Trüffelfragmenten durchsetzt, bevor er reifen darf.

Schnittkäse, Kuhmilch
Deutschland, Region Allgäu,
Reifezeit 3 Monate
Aromatisch mit leichter Trüffelnote