{"product_id":"valencay","title":"Valençay","description":"\u003cp\u003eFranzösischer Weichk. a. Ziegenmilch. \u003cbr\u003eAus der Region Centre, Département Indre.\u003cbr\u003e Reifezeit bis fünf Wochen. \u003cbr\u003eIm Geschmack erinnert er an frische Haselnüsse. Im nachhinein leicht erdig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Käse ist nach einer Stadt im Département Indre benannt. Eine Legende besagt, dass der Valençay einst eine spitze Pyramidenform gehabt haben soll. Die Spitze verlor sie allerdings bei der Begegnung mit Napoléon. Jener war gerade nach der Niederlage nach dem ägyptischen Feldzug auf dem Heimweg, und als ihm im Schloss der besagten Stadt der Käse begegnete, schlug er ihm aus Wut die Spitze ab. Aus Respekt vor Napoléon soll man dies beibehalten und den Käse fortan ohne Spitze produziert haben.\u003c\/p\u003e","brand":"30126 G.I.E. Fermier Berry Tourraine in Buxières d\u0026apos;Aillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47047425949852,"sku":"162","price":12.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/6380\/9692\/files\/valencay_hg_grau018d1.jpg?v=1781169053","url":"https:\/\/toelzer-kasladen.com\/products\/valencay","provider":"Tölzer Kasladen GmbH","version":"1.0","type":"link"}