{"product_id":"gaperon","title":"Gaperon","description":"\u003cp\u003eFranzösischer Weichkäse mit Außenschimmel aus Kuhmilch. \u003cbr\u003eAus der Region Auvergne, Département  Puy-de-Dôme. \u003cbr\u003eReifezeit ca. sechs Wochen. Im Geschmack mild säuerlich, nach Pfeffer und Knoblauch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Name wird von dem Mundartausdruck »gape« abgeleitet, was so viel bedeutet wie Buttermilch. Früher wurde er aus Buttermilch unter Zugabe von Knoblauch und Pfeffer hergestellt, mit einem Band umwickelt und zum Trocknen vor die Tür gehängt. Nach dem das Käsen in dieser Region Frauensache war, wurde es auch für die Brautschau »verwendet «. Hatte jemand viele Käse vor der Tür hängen, so vermutete man dort eine sparsame fleißige Tochter. Geschmack: Mild säuerlich, mit dem Geschmack von Knoblauch und Pfeffer vermischt\u003c\/p\u003e","brand":"30157 La Fromagerie du Jura in Rungis Cedex","offers":[{"title":"119","offer_id":47047422935196,"sku":"119","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"119.1","offer_id":47047422967964,"sku":"119.1","price":8.32,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0728\/6380\/9692\/files\/gaperon018d1.jpg?v=1781169023","url":"https:\/\/toelzer-kasladen.com\/products\/gaperon","provider":"Tölzer Kasladen GmbH","version":"1.0","type":"link"}